Brouwerij Lindemans – Vlezenbeek

De familie Lindemans is al bijna twee eeuwen actief in de biersector. Momenteel is reeds de zesde generatie aan zet. Lindemans groeide uit tot een gevestigde waarde in de internationale bierwereld, want de brouwerij is inmiddels de grootste onafhankelijke familiale lambiekbrouwerij. In 2012 produceerde Lindemans ruim 85.000 hectoliter.

Met het oog op het verdubbelen van de stockage-, afvul- en verpakkingcapaciteit, werd beslist om te investeren in een nieuw gebouw. In dit gebouw zullen in de toekomst de flessen van 25cl afgevuld worden. De uitbreiding is ook noodzakelijk om meer Lambiek te kunnen stockeren. Daarnaast is er ook ruimte voorzien voor kantoren en een kwaliteitscontroledienst.

Bij het opmaken van de plannen werd er veel aandacht besteed aan innovatie en respect voor de omgeving.